炸油条用高筋面还是用低筋面-九州醉餐饮网 高筋面粉。因为低筋面粉的筋度不高,所以它在炸的过程中,就很难保证油条形状好看导致最后炸出的油条会成为一个个...
油条的做法和配方，多少面，多少水，和盐碱矾的具体配比-九... 用料: 面粉 300克 清水 170~180克 酵母粉 5克 小苏打 2克 食用油 15克 盐 3克(喜欢咸就多放...
怎样用奶粉炸油条? 怎样用奶粉炸油条我回答的是怎样用奶粉炸油条那就是在在和面的时候把奶粉沏成水用奶粉的水来和面,这样和出的面是特别宣软的,其他的还都...
