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龙鱼怎么做好吃

龙鱼怎么做好吃

家里有龙鱼,请问龙鱼怎么做好吃?-九州醉餐饮网

龙鱼怎么做好吃,让我来告诉你吧。龙鱼有以下几种做法,一是清蒸就是将龙鱼处理干净之后,放蒸笼上蒸熟,淋少许海鲜酱油、蚝油,放上葱丝和姜丝提鲜就可。

龙鱼做法?

10、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉,美味挡不住。 二、清蒸龙鱼 材料/配料:龙鱼 1条,姜,蒜 适量,小米椒 适量,料酒 适量,生抽 适量 步骤: 1、龙鱼杀好洗净。

龙鱼的家常做法?

龙鱼的家常做法: 1、龙利鱼片切成薄片,越薄越好,抓淀粉和盐,酒腌上 2、锅内倒入油,炒干辣椒,花椒3、炒热后,移出一半辣椒和花椒,剩下的一半加郫县豆瓣和。

香焖小龙鱼的做法?

用料:小龙鱼1条、蒜 10瓣、姜 5片、酱油生抽 适量、料酒适量、 冰糖适量、 八角2个、桂皮2片、香叶2片、花椒适量、 尖椒 两个、葱头适量、葱 适量 香焖。

小龙鱼做法?

小龙鱼做法:用料 小龙鱼 三条 蒜 8瓣 小米辣 2-3个 青椒 3个 泡椒 3-4个 老姜 1块 小葱 少许 香菜 2根 蚝油 1勺 盐 少许 味精 1勺 鸡精 1勺 花椒 适量 步骤:。

龙鱼肉家常做法?

主料:金龙鱼肉500g 调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量 做法步骤: 1、葱准备好 2、姜,蒜头,辣椒也准备好 3、起油锅热油 4、鱼。

龙鱼怎么做好吃?

龙鱼用来煎好吃,做法如下: 用料:龙鱼100克、鸡蛋液2勺、生粉适量、盐适量、黑胡椒碎适量、蘸酱适量。做法:1、取龙鱼肉最厚实的部位,清洗后等分成两大片,用。

爆炒龙鱼的做法大全?

龙鱼怎么做好吃,三种最好吃的做法 一、番茄龙鱼 材料/配料: 龙鱼 一片、番茄 2个、番茄酱 2勺、小葱 适量、橄榄油 适量、盐 一小勺、玉米淀粉 2勺、现磨黑胡。

水煮龙鱼的正确方法?

鱼肉切成片,不用太薄,因为龙利鱼的肉质本身比较细嫩,太薄反而容易碎掉。调入适量的蛋清、盐、料酒、黑胡椒和淀粉,抓匀腌渍10分钟。绿豆芽清洗干净,热锅凉油。

红烧龙鱼的家常做法?

把龙鱼洗干净,准备生姜丝,葱丝,花椒,锅中倒入油加热,放入龙鲜,生姜丝,葱丝一起翻炒至香味,加入盐,料酒,生抽,老抽,少许的白糖,加清水煮15分钟左右。

龙鱼怎么做好吃

用料:银龙鱼1条、青、红椒各一只、姜一块、小葱两根、大蒜8瓣、食用油适量、盐少许、料酒4勺、生抽2勺、蚝油1.5勺、白糖一勺。

红烧龙鱼的做法:

1、龙鱼一条,先弄晕,用普通杀鱼的方法去鳞片,龙鱼鳞片多又硬,去了才能切开肚子,开膛破肚,把鱼鳃和肠子取出来处理完的龙鱼切段,抹少许料酒,盐,放点姜丝放一边腌制,然后再切葱姜蒜青红椒红。

2、热锅下油,油烧热了再下龙鱼,转中火煎,煎个四十秒这样,感觉鱼身硬朗了再翻面,下姜丝一起煎,大蒜也可以这个时候下。

3、两面煎微黄以后加热水,酱油,蚝油,白糖,稍微翻动一下,再下青红椒块,盖上盖子焖,没有盖子也无所谓,煮到快收汁的时候下小葱的葱白,最后收汁即可。

4、出锅,撒上葱花。